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  • La Superintendencia de Industria y Comercio otorga patente a la Universidad Nacional y a C.I Tecnacol S.A. para un alimento en polvo a base de uchuva que se dispersa en el agua con facilidad y no necesita humectantes, lo que previene hipersensibilidad o enfermedades renales.
  • La patente de invención es una composición que preserva el sabor y olor del fruto de la uchuva y no necesita aditivos para disolverse en agua, así el producto final puede transformarse en  jugos, néctares, refrescos, purés, y helados, entre otros.
  • Esta composición en polvo a base de uchuva y componentes con actividad fisiológica, es de fácil reconstitución aportando además vitaminas y minerales.


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