Proyecto desarrollo de almidones modificados enzimáticamente a partir de almidón nativo de yuca para su aplicación en la industria de alimentos.

Requisitos:

• Experiencia en cinética enzimática.
• Conocimientos en investigación.
• Estudiante que adelante estudios en Maestría en Ingeniería-Materiales y procesos.
• Promedio superior de 4.0.
• Disponibilidad horaria en bloques preferiblemente en la mañana

Funciones:

• Apoyo a las actividades de investigación.
• Apoyo en la tramitología y realización de documentos.
• Redacción de artículos e informes.
• Apoyo en la extracción de las muestras de almidón.

Tiempo: 5 meses

Contacto: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. - Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Fecha de Cierre: 23/02/2019