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Calidad de alimentos
Diseño de alimentos
Conservación de alimentos
Ingeniería de matrices
Líquidos, semilíquidos y reestructurados
Materiales alternativos
Ingeniería de riegos
Adecuación de tierras
Bioclimatica para animales y plantas
Modelamiento de contaminantes
Propiedades bioingenieriles
Saneamiento rural