CAMPO DE APLICACIÓN
- Área de Proceso.
- Área de Control de Proceso
{tab=INFRAESTRUCTURA}
ÁREA DE PROCESOS | |||
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ÁREA DE CONTROL DE PROCESO | |||
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{tab=CURSOS ACADÉMICOS}
 | Capacitar al estudiante en el desarrollo de productos y procesos de transformación de materias primas vegetales en productos de valor agregado. |
 | Capacitar al estudiante en aspectos relacionados con la composición química, la fisiología poscosecha y su efecto en la conservación de los productos y derivados, teniendo en cuanta sistemas de aseguramiento de calidad que garanticen su inocuidad en productos en fresco y transformados |
 | Capacitar al estudiante en conceptos básicos en el diseño e instalación de centros de acopio, almacenamiento y transformación de producción agroindustrial, teniendo en cuenta aspectos de trazabilidad y tendencias de mercados , que le permitan la formulación de un plan de negocio agroindustrial. |
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CONTACTO
Coordinador
Carlos Julio Márquez
Teléfono: (57) (4) 430 XX XX
E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.