Christian Correa Farías. El Dr. Christian Correa es Ingeniero Civil Agrícola, Mg y Dr. en Robótica Aplicada a la Agricultura. Se desempeña como Profesor Asociado y Director del Depto. de Mecanización y Energía en la Universidad de Concepción, Chile. Su trabajo se centra en robótica, inteligencia artificial e IoT aplicados a la agricultura, donde ha liderado más de 20 proyectos de I+D+i nacionales e internacionales. Es inventor con cinco patentes y ha logrado transferir exitosamente tecnologías a la industria, además de fundar cuatro empresas tecnológicas. Ha asesorado a diversas instituciones públicas en Latinoamérica, y su trayectoria ha sido reconocida con múltiples premios de innovación internacionales. Autor de más de 20 artículos científicos, se ha consolidado como conferencista internacional en temas de agricultura digital, transformación tecnológica y robótica agrícola.

Cessia Sixtina Santos Rodríguez. Ingeniera Agrícola, Especialista en gerencia de proyectos, Magister en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente, Ph.D. tesis doctoral: remote sensing for agriculture water management - IHE Delft – Holanda. Cuenta con 18 años de experiencia profesional en procesos de Adecuación de Tierras y liderazgo productivo. Interventora en la ejecución de proyectos de Adecuación de Tierras en el país en los años 2006 - 2015, en entidades privadas y Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá. Consultoría para el diseño del Triángulo del Tolima en líneas terciarias e intraprediales 2014. Gestor de la Agencia de Desarrollo Rural 2017 – 2019. Coordinadora de Operación Regional del Proyecto de Alianzas Productivas 2021 – 2022. Actualmente: Directora de Adecuación de Tierras de la Agencia de Desarrollo Rural.

Juan Rodrigo Sanz Uribe es investigador de Cenicafé desde hace 35 años y actualmente lidera la Disciplina de Poscosecha. Es Ingeniero Mecánico y Magíster en Sistemas Automáticos de la Universidad Tecnológica de Pereira, y obtuvo su doctorado (PhD) en Ingeniería Mecánica en la University of Wisconsin - Madison. A lo largo de su carrera, ha enfocado su trabajo en la aplicación de la ingeniería mecánica para resolver problemas del sector caficultor, mediante el desarrollo de maquinaria y procesos innovadores. Muchos de estos desarrollos se han traducido en decenas de productos que los caficultores colombianos utilizan diariamente y que se han convertido en ventajas competitivas para el sector. Además, cuenta con más de 100 publicaciones científicas, entre libros, capítulos de libro y artículos especializados, y ha registrado más de 10 patentes de tecnologías asociadas al procesamiento del café.

David Orrego López. Ingeniero Biológico y magíster en Biotecnología de la UNAL-Medellín con Ph.D. en Ingeniería Agrícola y Biológica de Purdue University y más de diez años de experiencia en investigación aplicada en biotecnología alimentaria. Actualmente trabaja en el área de I+D+i de Alpina Productos Alimenticios, donde lidera proyectos enfocados en fermentación, desarrollo de ingredientes funcionales a través de la valorización de coproductos agroindustriales. Ha escalado procesos desde laboratorio hasta nivel industrial, y cuenta con publicaciones científicas, solicitudes de patentes y experiencia docente en programas de posgrado. Su enfoque combina sostenibilidad, innovación y ciencia aplicada, contribuyendo al desarrollo de soluciones tecnológicas para la industria alimentaria y la promoción de una bioeconomía circular.